erstellt am 01.11.2003 um 15:30 Uhr              

Ich spiele mit dem Gedanken ein Restaurant (Gaststätte)zu eröffnen. Essen für 4,99 und billiger. Getränke 1 Euro.
Machbar unter anderem durch intelligenten Einkauf.
Erfahrung vorhanden aus der Unternehmensberatung im Bereich Systemgastronomie.

erstellt am 01.11.2003 um 18:40 Uhr              

ich ärgere mich auch immer, wenn ich in einem "normalen" Restaurant bin und man auf der Speieskarte liest, was ein Getränk oder Essen kostet.

Ich kann mich noch sehr gut erinnern. Vor ein paar Jahren bin ich zu Weihnachten von einem Geschäftskollegen zu einer Weihnachtsfeier eingeladen worden. Essen war umsonst, aber die Getränke mussten gezahlt werden. Ich kann mich erinnern, dass eine(!) Flasche Gerolsteiner 8,- DM, also ca. 4 Euro gekostet hatte. Hey, dafür bekomme ich eine ganze Kiste, oder mehr!

Also deine Idee finde ich richtig gut! Gute Qualität kann man heute wirklich sehr günstig einkaufen. Daher kannst du es auch günstiger verkaufen.

Und gerade durch die Euro-Umstellung geht es vielen Lokalen und Restaurants nicht mehr besonders gut. Viele jammern. Aber klar, bei den Preisen!

Würde mich darüber hinaus über eine Kontaktaufnahme freuen. Vielleicht können wir deine Idee gemeinsam voranbringen. Aber gleich vorne weg: Wir sind keine Köche am Herd, sondern kompetente Partner für Vermarktung, Marketing, kurz gesagt rund um die Kommunikation.

Grüsse und viel Glück!